Gıda Katkı Maddeleri Kimyası Bilgi Yarışması

Oluşturan: BilgiYarisi.com

Geri Dön
15 Soru
0 Kez Oynandı
0 Katılımcı
Gıda Katkı Maddeleri Kimyası: Genel düzeyi Kimya bilgi yarışması. 15 soruluk bu testle bilgilerinizi ölçün!
Bu yarışmayı değerlendir:
Henüz oy yok

Sorular

Soru 1
Gıdaların bozulmasını önlemek için eklenen maddelere ne denir?
A Kıvam artırıcılar
B Renklendiriciler
C Koruyucular
D Tatlandırıcılar
Soru 2
Gıdalara renk vermek için eklenen maddeler hangisidir?
A Antioksidanlar
B Renklendiriciler
C Emülgatörler
D Tatlandırıcılar
Soru 3
Gıda ambalajlarında bulunan 'E' kodu neyi ifade eder?
A Katkı maddesi
B Enerji değeri
C Üretim tarihi
D Son kullanma tarihi
Soru 4
Yağ ve suyun birbirine karışmasını sağlayan katkı maddesi nedir?
A Renklendirici
B Koruyucu
C Emülgatör
D Aroma verici
Soru 5
Gıdalarda bakteri üremesini yavaşlatan yaygın bir koruyucu nedir?
A Sitrik asit
B Sodyum benzoat
C Sodyum klorür
D Glikoz şurubu

📋 Bu yarışmada toplam 15 soru bulunmaktadır.

Tüm soruları ve doğru yanıtları görmek için giriş yapın!

🚨 Hata Bildir