Gıdalardaki Gizli Kimya Bilgi Yarışması

Oluşturan: BilgiYarisi.com

Geri Dön
15 Soru
0 Kez Oynandı
0 Katılımcı
Gıdalardaki Gizli Kimya: Genel düzeyi Kimya bilgi yarışması. 15 soruluk bu testle bilgilerinizi ölçün!
Bu yarışmayı değerlendir:
Henüz oy yok

Sorular

Soru 1
Gıdaların raf ömrünü uzatmak için eklenen maddelere ne denir?
A Koruyucu
B Renklendirici
C Kıvam artırıcı
D Tatlandırıcı
Soru 2
Gıdalara canlı renk vermek için kullanılan kimyasallara ne denir?
A Renklendirici
B Asit
C Koruyucu
D Çözücü
Soru 3
E-kodu ile başlayan ifadeler gıda etiketlerinde neyi belirtir?
A Enerji değeri
B Gıda katkı maddesi
C Üretim tarihi
D Alerjen uyarısı
Soru 4
Turşu ve konserve yapımında bozulmayı önleyen en yaygın kimyasal hangisidir?
A Hidrojen peroksit
B Sirke asidi
C Sülfürik asit
D Sodyum klorür
Soru 5
Şeker yerine kullanılan, kalorisiz kimyasal maddelere ne denir?
A Renklendirici
B Tatlandırıcı
C Koruyucu
D Emülgatör

📋 Bu yarışmada toplam 15 soru bulunmaktadır.

Tüm soruları ve doğru yanıtları görmek için giriş yapın!

🚨 Hata Bildir