Gıdalardaki Gizli Kimya: Koruyucular ve Renkler Bilgi Yarışması

Oluşturan: BilgiYarisi.com

Geri Dön
15 Soru
0 Kez Oynandı
Gıdalardaki Gizli Kimya: Koruyucular ve Renkler: Genel düzeyi Kimya bilgi yarışması. 15 soruluk bu testle bilgilerinizi ölçün!
Bu yarışmayı değerlendir:
Henüz oy yok

Sorular

Soru 1
Gıdaların raf ömrünü uzatmak için eklenen maddelere ne ad verilir?
A Tatlandırıcı
B Kıvam artırıcı
C Koruyucu
D Koku verici
Soru 2
Gıdalara canlı renkler vermek için kullanılan kimyasallara ne denir?
A Aroma
B Renklendirici
C Enzim
D Asit
Soru 3
Turşu gibi ürünlerin bozulmasını önleyen yaygın koruyucu madde hangisidir?
A Alüminyum
B Demir tozu
C Sodyum benzoat
D Bakır sülfat
Soru 4
Gıdalarda 'E' kodu ile başlayan ifadeler neyi temsil eder?
A Enerji değeri
B Ağırlık birimi
C Katkı maddesi
D Üretim tarihi
Soru 5
Gıdaların kararmasını önlemek için kullanılan, elma ve muzda da bulunan asit hangisidir?
A Hidroklorik asit
B Sülfürik asit
C Askorbik asit
D Nitrik asit

📋 Bu yarışmada toplam 15 soru bulunmaktadır.

Tüm soruları ve doğru yanıtları görmek için giriş yapın!

🚨 Hata Bildir