Osmanlı Mutfağından Modern Türk Mutfağına Bilgi Yarışması

Soru 1

Osmanlı saray mutfağında çok sevilen ve bugün hala tüketilen, kıyma ve pirinç ile yapılan yemek hangisidir?

A Lahmacun

B Su böreği

C Hünkar beğendi

D Pide

Soru 2

Osmanlı'da 'hünkar'ın beğendiği' anlamını taşıyan ve közlenmiş patlıcanla yapılan yemek hangisidir?

A Ali nazik

B Hünkar beğendi

C İmam bayıldı

D Karnıyarık

Soru 3

Osmanlı mutfağında sıkça kullanılan, günümüzde de sofraların baş tacı olan ince açılmış hamur işi hangisidir?

A Künefe

B Börek

C Mantı

D Baklava

Soru 4

Osmanlı mutfağında misafirlere sunulan, günümüzde de içilen ferahlatıcı geleneksel içecek hangisidir?

A Enerji içeceği

B Meyve suyu

C Şerbet

D Kola

Soru 5

Osmanlı'da pirinç ile yapılan, günümüzde de en yaygın pilav türü nedir?

A Meyhane pilavı

B Pirinç pilavı

C Bulgur pilavı

D Firik pilavı

📋 Bu yarışmada toplam 15 soru bulunmaktadır.

Tüm soruları ve doğru yanıtları görmek için giriş yapın!

Sorular