Türk Mutfağının Tarihsel Yolculuğu Bilgi Yarışması

Soru 1

Türklerin Orta Asya'da temel geçim kaynağı olan ve mutfak kültürünü şekillendiren hayvancılık ürünü hangisidir?

A Balık

B Pirinç

C Tavuk

D Kımız

Soru 2

Osmanlı saray mutfağında yemeklerin pişirildiği ana merkez neresidir?

A Matbah-ı Amire

B Han

C Kiler

D Kervansaray

Soru 3

Orta Asya'dan Anadolu'ya göçle taşınan, süt ürünlerinden yapılan kurutulmuş gıda hangisidir?

A Tereyağı

B Yoğurt

C Peynir

D Kurut

Soru 4

Osmanlı döneminde saray mutfağında çalışan en kıdemli aşçıya ne ad verilir?

A Şef

B Yamak

C Aşçıbaşı

D Garson

Soru 5

Türk mutfağında hamur işlerinin temelini oluşturan ve Orta Asya'dan gelen yiyecek nedir?

A Spagetti

B Pizza

C Krovasan

D Yufka

📋 Bu yarışmada toplam 15 soru bulunmaktadır.

Tüm soruları ve doğru yanıtları görmek için giriş yapın!

Sorular